¡Bienvenido a Nima-Yavi!
Estás a punto de descubrir la verdadera esencia oaxaqueña del mezcal.
Nuestros mezcales son elaborados artesanalmente mediante un proceso totalmente natural, con la pasión y dedicación que distingue a los oaxaqueños.
¡Esperamos que tu recorrido sea toda una experiencia!
¿Quiénes somos?
Oaxaqueños de corazón
Nima-Yavi nació con una idea: Llevar la maravillosa esencia del mezcal artesanal oaxaqueño a todas las personas, desde aquellas que quieren probar este elíxir pro primera vez y descubrir un mundo grandioso de notas, olores y sabores, hasta los paladares más exigentes y experimentados que saben de buen mezcal.
De la mano del maestro mezcalero Don Ambrosio, traemos un mezcal artesanal auténtico, natural y 100% de agave.
La esencia del mezcal no solamente está presente en su proceso de elaboración o en sus aromas y sabores, sino también en toda la identidad que envuelve a los oaxaqueños. Sus costumbres y tradiciones, la alegría de sus fiestas, la calidez de su gente y el misticismo de sus creencias. Nima-Yavi representa
el alma de toda una cultura.
Inspirados en esa idea, nace nuestro nombre, siendo una
composición mixteca de Nima = Alma y Yavi = Maguey.
